Afgelopen juni ben ik op bezoek geweest bij Champagnehuis Ernest Rapeneau. Ik heb een rondleiding gehad door de kelders en een kleine proeverij van 4 champagnes. De rondleiding werd gegeven door een bevlogen werknemer die in het verleden zich vooral bezighield met het opmaken van stambomen. Tijdens zijn werkzaamheden voor Ernest Rapeneau heeft hij dit ook voor de familie Rapeneau gedaan. Hier kon hij dus veel over vertellen. Toch leuk om mee te krijgen. Maar het ging natuurlijk om de champagnes zelf! Ik de Brut, de Brut Nature, de Premier Cru en een speciale Extra Brut voor de aziatische markt (met het mooie etiket) geproefd. Stuk voor stuk mooie Champagnes, met voor mij de gewone Brut toch als favoriet. Dit vanwege zijn toegankelijke en fruitige karakter. Echt een Champagne om zo van de genieten.

Wij hebben zelf van dit champagnehuis de volgende champagnes:

• Brut (ook in magnum en in demi)
• Demi-sec
• Premier Cru
• Rosé